Для приготовления этого лёгкого блюда на четыре порции приобретите в магазине 100 грамм филе семги, чтобы она содержала в себе кожу, 2 столовых ложки жерухи которая не сильно острит, 1 чайная ложка горчицы, два листа нории, одна чайная ложка растительного масла, листы салата, 200 грамм готового риса, одна чайная ложка соли.
Сёмгу промыть под холодной водой, натереть солью и разрезать на четыре кусочка, таким образом, чтобы осталась сама кожа.
В данном рецепте суши готовятся с помощью печи-гриль, но если у вас нет такой печки, вы можете воспользоваться обычной сковородкой или купить копченую сёмгу.
Поджарьте кусочки сёмги в масле до образования корочки.
Смажьте кусочки сёмги тонким слоем горчицы.
Приготовьте листья салата. Промойте их в холодной воде.
Возьмите листы нории и разрежьте их пополам. Сверху положите на каждую половину порцию риса, кусочек сёмги, небольшое количество жерухи и сверху лист салата. Сверните листы нории, и у вас получится очень вкусные рулеты с нежной семгой.
Опубликовано в 
Loading ...
