Это блюдо очень любят готовить домохозяйки во Франции. Хоть с виду обычный картофель с мясом, даже очень похож на обычную русскую кухню, но это блюдо хорошее сочетания гарнира и мяса в одном. Встречая гостей, вы никогда не прогадаете, приготовив это блюдо. Мясо по-французски с картофелем может быть разным, его можно приготовить с грибами, помидорами и [...]
Опубликовано в Вторые блюда, Лента 
Метки: картофель по-французски, Мясо по-французски 
Нет комментариев »
Национальная русская каша, была изобретена еще в XIX веке и названа в честь графа Дмитрия Гурьева – Гурьевская каша из манной крупы. Мягкая молочная каша, приготовленная на молоке, с добавлениям орехов (миндаля, грецких, лесных, арахис). Также в нее входят сливочные пенки и сушеные фрукты (абрикос, слива, чернослив). Существуют две версии изобретения этой каши: первая гласит, [...]
С давних времен рагу является чисто французским блюдом. Но популярность блюда настолько возросла, что его уже принято считать международным. Практически в каждой национальной кухне есть свой способ приготовления рагу. В начальном, французском варианте рагу готовили так: брали кусочки мяса, жарили на сковороде, добавляли грибы и фасоль. Выбирали консистенцию густую либо жидкую. Если густую, то добавляли [...]
Тыква – красивый оранжевый солнечный овощ, дарящий радость своим внешним видом. К тому же еще очень вкусная и полезная, богата на витамины и другие вещества. Тыква может долго хранится, так что ее можно приготовить и осенью, а большое количество блюд с этого овоща вас приятно удивит. В мире кучу рецептов из тыквы, можно приготовить и [...]
Креольское блюдо из сортов риса. Существует версия, что Джамбалайя чисто французское блюдо, так как название «jambon», означает ветчина. На самом деле это рисовое блюдо может содержать в себе любые колбасы, ветчину или окорок, но в современном приготовлении используют, экзотические морепродукты и даже рыбу. Джамбалайя, по сути, рисовая запеканка. Для того чтобы приготовить блюдо «джамбалайя» нам [...]
Loading ...
