Чтобы приготовить гороховый суп с грибами, необходимо подготовить необходимые ингредиенты. Для такого супчика нам понадобится 300 г. сушеного гороха, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 50г. белых сушеных грибов, 1 морковка, соль, перец, корень петрушки, около 3 литров воды, 5-6 ложек растительного масла. Начинаем готовить. На ночь, хорошо промытый горох, заливается холодной водой. Это делается [...]
Настоящую уху принято готовить из несколько видов рыбы. Можно попробовать сварить крупную рыбу вместе с мелкой рыбешкой. Из одной породы рыбы тоже получается вкуснейшее блюдо. Главное правило ухи – это прозрачный, янтарный бульон. Серый бульон вполне съедобен, но выглядит не очень аппетитно. Лучше приготовить уху из свежей или живой рыбы, желательно из хищных пород. Идеально [...]
Разновидностей щей, огромное множество. Это блюдо всегда считалось самым главным на Руси. Попробуем приготовить один из многочисленных рецептов. Для настоящих, так называемых «богатых» щей, нам понадобится около килограмма говядины, пол кило квашеной капусты, грибы (соленые и сухие) – стакан, по одной штуке – морковь, репа, картофель, 2 луковицы, корень сельдерея и петрушки, зелень, чеснок, сливочное [...]
Главной составляющей блюда, является лапша из вытянутого теста. Это блюдо нам подарили народы Таджикистана, Узбекистана и Казахстана. Это блюдо можно назвать и первым и вторым. Приготовим лагман по-узбекски. Подготовим все для теста. Понадобится мука – 3 стакана, один стакан воды и одна чайная ложка соли. Для соуса понадобится 400г. говядины, 3ст. ложки сливочного масла, 2 [...]
Название этого блюда, вероятнее всего пошло от настоящих любителей моря и дальних плаваний. Какая-то романтика в этом есть… И мы, как настоящие гурманы, попробуем приготовить этот «романтический борщ». Необходимо приготовить для реализации этого рецепта некоторые продукты. Чтобы сварить 3 л. Борща, возьмем пол кило свиных ребер, пол кило белокочанной капусты, 5 картофелин, 2 свеклы, 3 [...]
Опубликовано в 
Метки: 
Loading ...
